Тестомес ABAT спиральный ТМС-20НН-МЦ
Позвонить
отдадим намного дешевле
Привезем бесплатно в г. Москва
163 592 руб.
Мало
Нашли дешевле?
-
+
163 592 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Основные характеристики
Тип спиральный
Производительность 72 кг/ч
Обьем дежи 20 л
Загрузка теста от 4 до 12 кг
Кол-во скоростей вариатор (плавная регулировка)
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Крутое тесто
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 460 мм
Глубина 800 мм
Высота 630 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Страна производства Россия
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-МЦ CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Электронная панель управления
Ременно-цепной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
Загрузка теста:
Дрожжевое тесто: 12 кг
Крутое тесто: 4 кг
Скорость вращения:
Спираль: от 90 до 180 об/мин.
Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
Потребляемая мощность:
Номинальная: 1,2 кВт
Электродвигатель: 1,1 кВт
Тип спиральный
Производительность 72 кг/ч
Обьем дежи 20 л
Загрузка теста от 4 до 12 кг
Кол-во скоростей вариатор (плавная регулировка)
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Крутое тесто
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 460 мм
Глубина 800 мм
Высота 630 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Страна производства Россия
Описание
Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-МЦ CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Электронная панель управления
Ременно-цепной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
Загрузка теста:
Дрожжевое тесто: 12 кг
Крутое тесто: 4 кг
Скорость вращения:
Спираль: от 90 до 180 об/мин.
Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
Потребляемая мощность:
Номинальная: 1,2 кВт
Электродвигатель: 1,1 кВт
Характеристики
Тип
|
универсальные |
Страна
|
Россия |
Модель
|
объем 20 л |
Тип управления
|
многоскоростной |
Потребляемый ток
|
220 Вольт |