Тестомес спиральный ТМС-80НН-2П
Позвонить
Получить цену ниже
Привезем бесплатно в г. Москва
Артикул:
41000019563
Код товара:
27440
Тестомес спиральный ТМС-80НН-2П рассчитан на замес дрожжевого и крутого теста в составе профессионального пекарного участка. За цикл можно обработать до 55 кг дрожжевого или до 18 кг крутого теста, объем дежи равен 80 л, а часовой выход может достигать 300 кг.
Подробнее
334 802 руб.
Мало
Нашли дешевле?
-
+
334 802 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Тестомес спиральный ТМС-80НН-2П рассчитан на замес дрожжевого и крутого теста в составе профессионального пекарного участка. За цикл можно обработать до 55 кг дрожжевого или до 18 кг крутого теста, объем дежи равен 80 л, а часовой выход может достигать 300 кг.
Рабочая часть
В модели ТМС-80НН-2П установлены несъемная дежа и неподъемная траверса, поэтому рабочий узел сохраняет фиксированное положение во время цикла. Корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием. Спираль, дежа и нож выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Параметры замеса
Для ТМС-80НН-2П предусмотрены две скорости работы. Скорость спирали — 120 / 240 об/мин. Скорость дежи — 10 / 20 об/мин. Продолжительность замеса одной порции составляет 8–12 мин.
Управление и привод
Конфигурация ТМС-80НН-2П: панель управления — электромеханическая, привод — ременно-цепной. Дополнительное оснащение ТМС-80НН-2П: таймер, регулируемые по высоте опоры.
Размещение и подключение
Габариты тестомеса — 680×1020×1230 мм, масса — 245 кг. Оборудование подключается к сети 380 В; электрическая мощность составляет 3,5 кВт.
Характеристики
|
Страна
|
Россия |
|
Дежа тестомеса
|
несъемная |
|
Электрическая мощность, кВт
|
3.5 |
|
Максимальная загрузка, кг
|
55 |
|
Материал корпуса
|
Сталь с полимерным покрытием |
|
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
|
Модель
|
ТМС-80НН-2П |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Назначение/тип
|
Дрожжевое тесто |
|
Объем дежи, л
|
80 |
|
Панель управления
|
Электромеханическая |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Производительность, кг/ч
|
300 |
|
Регулируемые опоры
|
Да |
|
Скорость, об/мин
|
120 / 240 |
|
Скорость вращения дежи, об/мин
|
10 / 20 |
|
Таймер
|
Да |
|
Тип тестомеса
|
спиральный |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Загрузка крутого теста, кг
|
18 |
|
Замес одной порции теста, мин
|
8–12 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Класс электропитания
|
380–415 В (трёхфазное) |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Габариты, мм
|
680×1020×1230 |
|
Длина, мм
|
680 |
|
Ширина, мм
|
1020 |
|
Высота, мм
|
1230 |
|
Масса, кг
|
245 |
- Другие товары из раздела
- Самые продаваемые товары
-
-
Новинка
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-