Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Ц

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость    1,5
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость    2,5
Номинальное напряжение, В    400
Количество скоростей    2
Объем дежи, л    40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более:    25
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более:    8
Продолжительность замеса одной порции теста, мин.    10
Производительность, кг/час    150
Колеса    -
Тип привода    ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость    115
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость    230
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость    10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость    20
Панель управления    электромеханическая
Таймер    -
Тип дежи    несъемная
Траверса    неподъемная
Габаритные размеры, мм    555х840х(1100)1150
Масса, кг    135

Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.