Тестомес Fimar 18/CN 2V, 380 В, со съемной дежой

Тестомес Fimar 18/CN 2V, 380 В, со съемной дежой — профессиональное оборудование для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Механизм и дежа

Месильный узел и исполнение дежи этой модели подтверждены параметрами: механизм — спиральный; исполнение головы — подъемная траверса; исполнение дежи — съемная дежа.

Рабочие параметры

При составлении партии учитывают: загрузка теста — 18 кг; объем дежи — 22 л; производительность — 54 кг/ч.

Размещение и подключение

Для размещения и электропитания указано: ширина — 390 мм; глубина — 670 мм; высота — 620 мм; напряжение — 380 В.