Печь для пиццы Itpizza ML44

Печь для пиццы Itpizza ML44 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччо, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных десертов. Ключевая особенность исполнения — независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов. Исполнение модели: количество камер (подов) — 2.

Назначение и конструкция

Модель оснащена механической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, поверхность для выпечки — из огнеупорного материала шамота. Размеры модели составляют 1005 × 954 × 745 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Количество пицц в одной камере — 4; вместимость (пицц) — 8; диаметр пиццы — 36 см; температурный режим — от 45 до 455 °C; внутренние размеры камеры — 720 × 720 × 140 мм. Особенность конструкции — жаропрочное стекло дверцы. Мощность — 12 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 162 кг