Конвекционная печь Abat КЭП-4

Конвекционная печь Abat КЭП-4 — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.

Рабочие параметры

Характеристики рабочей камеры модели КЭП-4: количество уровней — 4; расстояние между уровнями — 75 мм; формат противня — 600×400 мм; управление — Электромеханический.

Управление процессом

Для управления процессом используются функции: пароувлажнение — Да; реверс вентилятора — Да; автоматическая мойка — Нет.

Подключение и размеры

Монтажные характеристики: габариты — 800×835×514 мм; напряжение — 400 В; масса — 56 кг.