Тестомес спиральный FIMAR 12/SN 220В

Тестомес спиральный FIMAR 12/SN 220В — профессиональное оборудование для замешивания теста на различной основе и разной консистенции для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Механизм и дежа

Месильный узел и исполнение дежи подтверждены параметрами: механизм — спиральный; исполнение головы — неподъёмная траверса; исполнение дежи — несъёмная дежа.

Рабочие параметры

При составлении партии учитывают: загрузка теста — 12 кг; объем дежи — 16 л; производительность — 36 кг/ч; количество скоростей — 1 скорость.

Размещение и подключение

Для размещения и электропитания указано: ширина — 350 мм; глубина — 650 мм; высота — 600 мм; напряжение — 220 В; масса — 56 кг.