Тестомес Itpizza спиральный SK-30-2S, 3-фазный

Тестомес Itpizza спиральный SK-30-2S, 3-фазный предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Параметр исполнения «тип» — спиральный.

Назначение и конструкция

Модель оснащена колесами, таймером и отсекателем, малошумной системой трансмиссии и специальной формой спирали, позволяющей получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль и защитная решётка — из нержавеющей стали. Размеры оборудования по ширине, глубине и высоте — 425 × 735 × 805 мм.

Исполнение модели

Производительность — 88 кг/ч; объём дежи — 32 л; загрузка теста — 25 кг; количество скоростей — 2; механизм крепления чаши — несъёмная дежа; механизм поднятия головы — неподъёмная траверса. Для подключения требуется сеть 380 В.

Технические параметры

• Мощность: 1,1 кВт
• Масса без упаковки: 86,6 кг