Овощерезка CL50, без ножей

Овощерезка CL50, без ножей используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твёрдого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и других блюд. Ключевая особенность исполнения — функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск. Параметр исполнения «разновидность» — электрическая.

Назначение и конструкция

Модель оснащена двумя загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой — для длинных и нежных. Размеры оборудования по ширине, глубине и высоте — 390 × 310 × 610 мм.

Исполнение модели

Установка — настольная; производительность — 150 кг/ч; скорость вращения — 375 об/мин. Особенность конструкции — чаша и крышка из металла. Для подключения требуется сеть 380 В.

Технические параметры

• Мощность: 0,55 кВт
• Масса без упаковки: 17,6 кг