Машина для чистки мидий Fimar LCF/5

Машина для чистки мидий Fimar LCF/5 — профессиональная машина для очистки корнеплодов перед варкой, жаркой, нарезкой или дальнейшей переработкой. Разовая загрузка до кг подходит для повторяемых партий в течение смены.

Назначение

Оборудование снимает кожуру за счет абразивной рабочей зоны и позволяет ускорить подготовку овощей перед варкой, жаркой, нарезкой или дальнейшей переработкой. Формат подходит для столовых, ресторанов, заготовочных цехов и производственных кухонь.

Рабочий цикл

Разовая загрузка кг удобна для небольших и средних партий. Такие параметры позволяют планировать темп очистки в течение смены.

Конструкция

Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплектации предусмотрен мезгоуловитель, а абразивные элементы рассчитаны на регулярную санитарную обработку.

Подключение и размещение

Трехфазное исполнение подключается к сети 380 В. Мощность 0,3 кВт, габариты 700 × 520 × 1010 мм и масса 27 кг учитывают при подготовке места установки и инженерных подключений.

Выбор и эксплуатация

При сравнении с соседними исполнениями ориентируются на габариты 700 × 520 × 1010 мм. Материал нержавеющая сталь и масса 27 кг задают требования к уходу, устойчивости и перемещению оборудования.

Технические характеристики

• Бренд: Fimar
• Модель: машина для чистки мидий fimar lcf/5
• Тип оборудования: картофелечистка
• Тип установки: напольный
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность, кВт: 0,3
• Напряжение, В: 380
• Габариты, мм: 700 × 520 × 1010
• Масса, кг: 27