Шкаф шоковой заморозки CR10-G (380 W)
Позвонить
Привезем бесплатно в г. Москва
Артикул:
1143001d
Код товара:
31058
Шкаф шоковой заморозки CR10-G (380 W) выполняет циклы охлаждения и замораживания с загрузкой до 35 и 25 кг соответственно.
Подробнее
319 771 руб.
Достаточно
Нашли дешевле?
-
+
319 771 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Шкаф шоковой заморозки CR10-G (380 W) выполняет циклы охлаждения и замораживания с загрузкой до 35 и 25 кг соответственно.
Рабочие циклы и загрузка
Продолжительность цикла охлаждения — 90 мин, цикла замораживания — 240 мин. В рабочей зоне предусмотрено 10 уровней. Направляющие рассчитаны на противни 600×400 мм и гастроёмкости GN 1/1.
Конструкция
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Холодоснабжение — встроенное. Оттайка выполняется горячим газом. Для контроля продукта предусмотрен термощуп.
Технические характеристики
- Производительность цикла охлаждения: 35 кг
- Производительность цикла замораживания: 25 кг
- Напряжение: 380 В
- Потребляемая мощность: 1,6 кВт
- Габариты: 800×800×1670 мм
Характеристики
|
Страна
|
Россия |
|
Цикл охлаждения, мин
|
90 |
|
Цикл заморозки, мин
|
240 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Модель
|
шкаф шоковой заморозки cr10-g |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Оснащение
|
направляющие |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Производительность цикла охлаждения, кг
|
35 |
|
Производительность цикла заморозки, кг
|
25 |
|
Расстойка теста
|
Нет |
|
Размер противня, мм
|
600×400 |
|
Термощуп
|
Да |
|
Совместимые форматы гастроемкостей
|
GN 1/1 |
|
Тип оттайки
|
Горячим газом |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Холодообеспечение
|
Встроенное |
|
Габариты, мм
|
800×800×1670 |
|
Длина, мм
|
800 |
|
Ширина, мм
|
800 |
|
Высота, мм
|
1670 |
|
Масса, кг
|
175 |
- Другие товары из раздела
- Самые продаваемые товары
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-