Шкаф расстоечный для печи G6L ITPIZZA PREMIUM CG 6L-66L

Основные характеристики
Тип    шкаф
Формат емкостей    противень 600х400 мм
Температурный режим    от 0 до 60 °С
Напряжение    220 В
Мощность    2 кВт
Ширина    1520 мм
Глубина    1110 мм
Высота (без упаковки)    550 мм
Вес (без упаковки)    110 кг
Страна производства    Италия
Описание
Расстоечный шкаф ITPIZZA PREMIUM CG 6L-66L используется совместно с печами для пиццы серии G6L на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для подготовки дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Модель оснащена электронной панелью управления, откидной дверью с овальным смотровым окном и горизонтальной рукояткой. Фронт выполнен из нержавеющей стали, прочие панели корпуса – из окрашенной стали.

Дополнительные характеристики:
​Вместимость противней 600х400 мм: 9