Печь для пиццы Itpizza ML4

Печь для пиццы Itpizza ML4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччо, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных десертов. Ключевая особенность исполнения — независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов. Для этого исполнения указано: количество камер (подов) — 1.

Назначение и конструкция

Модель оснащена механической панелью управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, передняя панель — из нержавеющей стали, поверхность для выпечки — из огнеупорного материала шамота. Габариты по ширине, глубине и высоте — 1005 × 960 × 415 мм.

Исполнение модели

Количество пицц в одной камере — 4; вместимость (пицц) — 4; диаметр пиццы — 35 см; температурный режим — от 45 до 455 °C; внутренние размеры камеры — 720 × 720 × 140 мм. Особенность конструкции — жаропрочное стекло дверцы. Заявленная мощность — 6 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 94 кг