Печь конвекционная UNOX XF 033

Основные характеристики
Установка    настольная
Подключение    220 В
Количество уровней    3
Расстояние между уровнями    90 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    600х400 мм
Управление    механическое
Температурный режим    от 0 до 260 °С
Мощность    3.2 кВт
Ширина    800 мм
Глубина    587 мм
Высота    472 мм
Вес (без упаковки)    44 кг
Страна производства    Италия
Описание
Конвекционная печь UNOX XF 033 серии LineMicro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C

Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры

Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз

Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:
Ограничитель температуры для безопасности
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Дополнительные характеристики:
Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %