Печь конвекционная RADAX Gogol GG4M0HS

Основные характеристики
  Подключение    380 В, 220 В
  Количество уровней    4
  Расстояние между уровнями    75 мм
  Противень    600х400 мм, GN 1/1
  Управление      механическое
  Температурный режим    от 30 до 280 °С
  Пароувлажнение    
  Мощность    3.3 кВт
  Ширина     750 мм
  Глубина    749 мм
  Высота      533 мм
  Вес (без упаковки)    45 кг
  Страна производства    Россия

Описание
  Конвекционная печь Radax GOGOL GG4M0H предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, удобными ручками механического управления в нижней части печи, двунаправленным реверсивным вентилятором, системой лёгкой очистки внутреннего стекла и дверцей с двойным а-термальным стеклом со стандартным открыванием на себя.

Режимы приготовления:
  Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
Ручная регулировка влаги

Особенности:
  Распределение воздуха в камере X POWER
  Режим продолжения работы до выключения
  Селектор подачи пара
  Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  Единица измерения температуры °C
  X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
  О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
  Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания