Печь конвекционная RADAX Gogol GG4DIHS

Основные характеристики
  Подключение    380 В, 220 В
  Количество уровней    4
  Расстояние между уровнями    75 мм
  Противень    600х400 мм, GN 1/1
  Управление      электронное
  Температурный режим    от 30 до 270 °С
  Пароувлажнение    
  Мощность    6.7 кВт
  Ширина     750 мм
  Глубина    749 мм
  Высота      553 мм
  Вес (без упаковки)    45 кг
  Страна производства    Россия

Описание
  Конвекционная печь Radax GOGOL GG4DIHS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей со стандартным открыванием на себя.

Режимы приготовления:
  Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
  X ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
  Электронная регулировка влаги

Особенности:
  99 программ с 3 шагами приготовления на каждую программу
  Распределение воздуха в камере X POWER
  Двунаправленный реверсивный вентилятор
  X PREHEATING - система для рассчета температуры предварительного нагрева
  Режим продолжения работы до выключения
  Селектор подачи пара
  Единица измерения температуры °C
  Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла