Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTG89LROSP

Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTG89LROSP предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Ключевая особенность исполнения — два термостата для регулировки температуры. Исполнение модели: тип — напольный.

Назначение и конструкция

Модель оснащена открытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304, встроенная поверхность — из чугуна, нагревательные элементы — из армированной нержавеющей стали. Размеры модели составляют 800 × 900 × 850 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Параметры жарочной поверхности: структура жарочной поверхности — комбинированная; количество зон нагрева — 2; температурный режим — от 145 до 290 °C; подключение — газ. Особенность конструкции — уклон для облегчения очистки и слива излишков жира. Газовая мощность — 16 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 135 кг