Жарочная поверхность Apach APTG-89PLR/PL

Основные характеристики
Тип    напольная
Количество зон нагрева    2
Линия 900    
Подключение    газ
Температурный режим    от 155 до 300 °С
Структура жарочной поверхности    комбинированная
Материал поверхности    сталь
Мощность    16 кВт
Ширина    800 мм
Глубина    900 мм
Высота    850 мм
Вес (без упаковки)    128 кг
Вес (с упаковкой)    135 кг
Страна производства    Италия
Описание
Открытая газовая сковорода Apach APTG-89PLR/PL 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами, горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.
Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, рабочая поверхность - из конструкционной стали, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.

Особенности:
Структура поверхности: 2/3 гладкая, 1/3 рифленая