Жарочная поверхность Apach APGG-77T/PL

Жарочная поверхность Apach APGG-77T/PL подходит для ресторанов, кафе и столовых, где продукты готовят на газовом лавовом гриле. Две зоны нагрева имеют отдельное управление и собственные двусторонние решетки.

Рабочая зона

Продукты размещаются на двусторонней решетке из чугуна. Зона нагрева имеет размер 352 × 475 мм; лавовый камень поставляется вместе с оборудованием.

Конструкция и обслуживание

Для столешницы, вентиляционной решетки и лицевой панели используется AISI 304; боковые и задняя панели изготовлены из AISI 430. Конструкция предусматривает съемный жиросборник.

Газовое оснащение

Газовый нагрев запускается пьезоэлектрическим поджигом. Мощность составляет 15 кВт; вместе с моделью поставляются форсунки для перехода с магистрального на баллонный газ.

Установка

Настольное исполнение размещается на подготовленном устойчивом основании. Корпус имеет габариты 800 × 700 × 250 мм при массе без упаковки 60 кг.