Фритюрница Fimar FT 8

Фритюрница Fimar FT 8 — фритюрное оборудование с однованным исполнением, предназначенное для приготовления широкого спектра блюд в большом объёме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли.

Фритюрная зона

Рабочая компоновка включает одну жарочную ванну; объём одной ванны — 8 л; для фритюрного масла указано 6 л; температурный режим — от 50 до 180 °C.

Материалы и рабочий комплект

Нагревательный узел выполнен съёмным; для загрузки продукта предусмотрена фритюрная корзина; количество регуляторов температуры — 2; производительность указана как 8 кг/ч; вместимость корзины — 0,8 кг; нагрев занимает 7 минут, обжаривание — 5 минут.

Управление нагревом

Режим задаётся регулятором температуры.

Энергия и габариты

Установка — настольная; габариты изделия — 335×430×330 мм; масса без упаковки — 6,1 кг. Электрическая мощность составляет 3,25 кВт, подключение — 220 В.