Фритюрница FIMAR FR4

Фритюрница FIMAR FR4 — профессиональная настольная фритюрница, предназначенная для приготовления широкого спектра блюд в большом объёме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли.

Рабочие секции

Рабочая компоновка включает одну жарочную ванну; объём одной ванны — 6 л; для фритюрного масла указано 4 л; температурный режим — от 0 до 180 °C.

Поддержание температуры

Режим задаётся регулятором температуры.

Устройство модели

Нагревательный узел выполнен съёмным; для загрузки продукта предусмотрена фритюрная корзина; производительность указана как 4,5 кг/ч; вместимость корзины — 0,5 кг; нагрев занимает 10 минут, обжаривание — 4 минут.

Установочные данные

Установка — настольная; габариты изделия — 175×440×310 мм; масса без упаковки — 4,5 кг. Электрическая мощность составляет 2,5 кВт, подключение — 220 В.