Ванна моечная EKSI ВМ-2/430-c+ сварная (11092)

Ванна моечная EKSI ВМ-2/430-c+ сварная (11092) — моечная ванна с емкостью из нержавеющей стали. Модель предназначена для мойки посуды, кухонного инвентаря, гастроемкостей и съемных деталей оборудования в моечной зоне профессиональной кухни.

Рабочая зона

Рабочая зона предназначена для ручной мойки посуды, кухонного инвентаря и производственных емкостей. Формат ванны выбирают по размеру посуды, глубине емкости и количеству операций, которые нужно выполнять на одном посту.

Материалы и каркас

Емкость выполнена из нержавеющей стали, поэтому рабочую поверхность можно регулярно промывать и обрабатывать после смены. Каркас выполнен из оцинкованной стали; ванна работает как самостоятельный напольный модуль.

Размещение

Мойку размещают так, чтобы оператору было удобно загружать посуду и промывать чашу после смены. Доступ к сифону и смесителю оставляют свободным.

Санитарная обработка

После смены емкость промывают, удаляют остатки пищи из сливной зоны и оставляют доступ к сифону. При установке рядом с посудомоечной машиной или производственным столом важно сохранить свободный подход оператора к чаше и месту подключения смесителя.

Технические характеристики

• Бренд: EKSI
• Модель: вм-2/430-c
• Тип изделия: моечная ванна
• Материал ванны: нерж. сталь
• Материал каркаса: оцинкованная сталь