Бликсер Robot-coupe Blixer 5 Plus

2 аппарата в 1! Бликсер сочетает в себе функции двух хорошо известных аппаратов: блендера и куттера-миксера. Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие или пюреобразные блюда из сырых или вареных продуктов.
Большая вместимость для жидкости, крышка, скребок и герметичная прокладка делают бликсеры особенно удобными для приготовления любых смесей, в том числе для питания через зонд в больницах.
истема защиты крышки и тормоз двигателя приводят к остановке аппарата в момент открытия чаши и гарантируют полную безопасность использования.
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются и хорошо очищаются, строго соответствуя санитарно-гигиеническим нормам (NSF).

Число порций:
от 10 до 100

Бликсер Blixer 5 Plus сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера. Бликсеры позволяют получать тончайшее измельчение продукта благодаря мощному двигателю, и специальной форме ножа с герметичной крышкой. Применяются в ресторанах с классической кухней и на предприятиях, имеющих в меню диетические блюда. Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого.2 скорости 1500 и 3000 об/мин. Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы. Скребок для чаши и крышки состоит из двух легко снимающихся и чистящихся частей. Чаша и ручка из матированной нержавеющей стали емкостью 5,5 литра. Нож с мелкими зубцами из нержавеющей стали, поставляется в комлекте. Асинхронный двигатель. Магнитная защита и тормоз двигателя. Режим пульсации.

Мощность    1300 Вт
Напряжение    Трехфазная
Скорость    1500 и 3000 об/мин
Емкость чаши    5,5 Литра
Число порций    15 - 80
Производитель: ROBOT-COUPE
Страна: Франция
Габариты: 500x270x340