Шкаф CS107-Bakery Br (тип 2: с дисплеем 7’’)

Шкаф предназначен для так называемой, отложенной расстойки. Дает возможность, используя предустановленные на контроллере с полноцветным графическим дисплеем (с диагональю 7 дюймов) программы и создавая собственные, точно задавать все параметры каждой из стадий:
замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка заготовок из теста.
Управляет температурой, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя и продолжительностью циклов.

RRP шкафа с контрольной панелью с семидюймовым дисплеем
Корпус    цельнозаливной
Диапазон рабочих температур, °C    -10...+40
Объем, л    700
Материал обшивок корпуса снаружи    нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри    нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм    697*1005*1960
Температура окружающей среды, °С    от +12 до +40
Тип оттайки    автоматическая
Педаль    +
Регулировка уровня влажности (диапазон), %    от 60 до 95%
Направляющие под EN 40*60    20 пар

Логистическая информация

Вес нетто, кг    165
Вес брутто, кг    190
Размеры в упаковке, мм    790х1080х2125